和ハーブ検定1級・2級公式テキスト―日本古来の身近な植物の知識、活用法を学ぶ [単行本]Ω

要旨（「BOOK」データベースより）年３回（３・７・１１月実施）のチャンスで、和ハーブ使いのエキスパートになれる！試験に即したきめ細かい内容で、独学でも合格できる！！どこでも受けられるオンライン試験＋検定試験のリニューアルに完全対応！「足元にある宝もの」を日々の暮らしに生かす実用重視の資格！自然・文化・感性・知恵…豊かな日本を再発見！！模擬試験つきで最短合格！目次CONTENTS●はじめに「和ハーブ検定®」とは？和ハーブ検定®実施概要検定対策としてのこの本の使い方●第１部第１章　和ハーブとは何か植物が人間にもたらすもの和ハーブと日本人和ハーブの定義第２章　和ハーブ・フォークロア植物食材のそれぞれの役割地域別の環境に裏づけられる植物食文化column　和の暦と生きる第３章　和ハーブ・サイエンス　～［食］のサイエンス和ハーブ有効成分の話第４章　和ハーブ・ライフスタイル　～和ハーブのある暮らし和ハーブの入手法と活用準備もっと楽しく、もっと豊かに。和ハーブ・ライフスタイルcolumn　ＷＡ　ＨＥＲＢ　ＴＥＡcolumn　初めての入浴剤は和ハーブ●第２部第１章　和ハーブとは何か和ハーブの分類学第２章　和ハーブ・フォークロア日本の伝統療法第３章　和ハーブ・サイエンス［医薬］のサイエンス参考資料column　抗酸化のしくみと植物第４章　和ハーブと産業・社会事業日本の諸問題を解決する和ハーブcolumn　植物に関連する健康・美容業従事者が抵触する可能性がある法規●第３部和ハーブ検定　１級・２級模擬試験問題和ハーブ検定［２級］　模擬試験問題和ハーブ検定［２級］　模範解答和ハーブ検定［１級］　模擬試験問題和ハーブ検定［１級］　模範解答●協会概要　一般社団法人　和ハーブ協会●巻末資料　基本の和ハーブ・プロフィール２級カキドオシ　クサギクズ　ゲットウサンショウ　ドクダミハッカ　ハマナスヨモギ　ユズ１級イブキジャコウソウ　クロモジゲンノショウコ　キハダセキショウ　タチバナベニバナ　ヤブツバキヤブニッケイ　ユキノシタ出版社からのコメント今、薬効に注目が集まる日本古来の植物！和ハーブのエキスパートを目指す資格！年３回、オンラインで全国どこからでも受験可能！内容紹介自然・文化・感性・知恵……豊かな日本を再発見！！「足元にある宝もの」を日々の暮らしに生かす実用重視の資格！「どこでも受けられるオンライン試験＆検定試験のリニューアル」に完全対応！模擬試験つきで最短合格！年３回（３・７・11月実施）のチャンスで、和ハーブ使いのエキスパートになれる！試験に即したきめ細かい内容で、独学でも合格できる!!日本原産のハーブである和ハーブは、古くから日本人の生活に密着し、活用されてきました。その薬用成分や活用法が昨今注目され、西洋のハーブやアロマへの関心とともに、本格的に学ぶ人が増えています。和ハーブ協会では、この度資格制度をリニューアル。１階級のみであった検定も２階級に分け、段階的にしっかりと学び、その知識を活用できることを目指します。CONTENTS●はじめに「和ハーブ検定®」とは？和ハーブ検定®実施概要検定対策としてのこの本の使い方●第１部第１章　和ハーブとは何か植物が人間にもたらすもの和ハーブと日本人和ハーブの定義第２章　和ハーブ・フォークロア植物食材のそれぞれの役割地域別の環境に裏づけられる植物食文化column　和の暦と生きる第３章　和ハーブ・サイエンス　～［食］のサイエンス和ハーブ有効成分の話第４章　和ハーブ・ライフスタイル　～和ハーブのある暮らし和ハーブの入手法と活用準備もっと楽しく、もっと豊かに。和ハーブ・ライフスタイルcolumn　ＷＡ　ＨＥＲＢ　ＴＥＡcolumn　初めての入浴剤は和ハーブ●第２部第１章　和ハーブとは何か和ハーブの分類学第２章　和ハーブ・フォークロア日本の伝統療法第３章　和ハーブ・サイエンス［医薬］のサイエンス参考資料column　抗酸化のしくみと植物第４章　和ハーブと産業・社会事業日本の諸問題を解決する和ハーブcolumn　植物に関連する健康・美容業従事者が抵触する可能性がある法規●第３部和ハーブ検定　１級・２級模擬試験問題和ハーブ検定［２級］　模擬試験問題和ハーブ検定［２級］　模範解答和ハーブ検定［１級］　模擬試験問題和ハーブ検定［１級］　模範解答●協会概要　一般社団法人　和ハーブ協会●巻末資料　基本の和ハーブ・プロフィール２級カキドオシ　クサギクズ　ゲットウサンショウ　ドクダミハッカ　ハマナスヨモギ　ユズ１級イブキジャコウソウ　クロモジゲンノショウコ　キハダセキショウ　タチバナベニバナ　ヤブツバキヤブニッケイ　ユキノシタ著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）古谷 暢基(フルヤ マサキ)医学博士。（一社）和ハーブ協会代表理事、国際補完医療大学日本校学長、日本ダイエット健康協会代表理事、日本ルーシーダットン普及連盟代表、日本入浴協会理事。第１回ノーベル医学賞最有力候補であり「近代日本医学の父」北里柴三郎の血を引く。現代日本における「健康・医療に関する正しい意識と知識の啓発」を人生の使命とし、専門家と一般市民の間に立った講演・講座やメディア出演等、全国を奔走する平川 美鶴(ヒラカワ ミツル)植物民俗研究家。（一社）和ハーブ協会副理事長。足元の植物と人のつながりを訪ね、日本人らしい生き方や感性を探求。各地の風土とともにあった知恵を今どう活かすかを考え、未来へ届けるメッセンジャー。講座、講演、執筆、ものづくり、ワークショップ、地域創生プログラム等に携わる著者について古谷暢基 (フルヤマサキ)医学博士。（一社）和ハーブ協会 代表理事、国際補完医療大学 日本校学長、日本ダイエット健康協会代表理事、日本ルーシーダットン普及連盟 代表、日本入浴協会 理事。第１回ノーベル医学賞最有力候補であり「近代日本医学の父」北里柴三郎の血を引く。現代日本における「健康・医療に関する正しい意識と知識の啓発」を人生の使命とし、専門家と一般市民の間に立った講演・講座やメディア出演等、全国を奔走する。著書・監修に『ダイエット検定公式テキスト』（JDHA）、「カルボナーラとペペロンチーノどっちが痩せる？」（角川春樹事務所）、他多数。平川美鶴 (ヒラカワミツル)植物民俗研究家。（一社）和ハーブ協会 副理事長。足元の植物と人のつながりを訪ね、日本人らしい生き方や感性を探求。各地の風土とともにあった知恵を今どう活かすかを考え、未来へ届けるメッセンジャー。講座、講演、執筆、ものづくり、ワークショップ、地域創生プログラム等に携わる。著書に『和ハーブのある暮らし』（エクスナレッジ）、共著に『あなたの日本がもっと素敵になる 8つの和ハーブ物語～忘れられた日本の宝物～』（産学社）、『和ハーブ図鑑』（素材図書）他。一般社団法人和ハーブ協会 (ワハーブキョウカイ)監修　一般社団法人和ハーブ協会　Japan Herb Federation2009年設立。日本人が古来活用してきた有用植物を「和ハーブ」と名づけ、足元の価値を再発見する〈和ハーブ・プロジェクト〉を推進。「和ハーブ検定」や座学・体験型講座の実施、講師養成、地域活性サポート事業、メディア発信等を通じ、日本人のための古くて新しいライフスタイル提案を行う。公式Web https://wa-herb.comFacebook @waherbInstagram ＠waherbkyoukai所在地　 東京都中央区銀座4-11-7 第二上原ビル6Ｆ