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あの懐かしい味の野菜を自分でつくる(とんぼの本) [全集叢書]Ω

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『あの懐かしい味の野菜を自分でつくる(とんぼの本) [全集叢書]Ω』はヤフオクでkJ-000d996108から04月14日 23時 56分に出品され04月14日 23時 56分に終了予定です。即決価格は1,802円に設定されています。現在739件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。富山県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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要旨（「BOOK」データベースより）家で育てるツボと醍醐味。“本物”の野菜１３４品種、料理のコツや簡単レシピも。目次（「BOOK」データベースより）あの懐かしい味の“昔野菜”をつくろう地方野菜の魅力つくりやすい野菜とは？家庭採園では安全が第一！春から夏の昔野菜ベランダで昔野菜を育てる！秋から冬の昔野菜昔野菜のおすすめ料理（調理・黒川陽子）押さえておきたい昔野菜づくりの基本ちょっとレベルアップ　自分でタネを採ろう昔野菜のタネが買える店出版社からのコメント家で野菜を育てるツボと醍醐味をやさしく伝授。134品種の美しい写真、料理のコツも。『つくる、たべる、昔野菜』リニューアル版。内容紹介家で育てるツボと醍醐味。茎の根元が赤いホウレンソウ、青くさい濃い味のトマトやキュウリ……子どもの頃食べた“本物”の野菜１３４品種が登場。おうちで栽培、収穫する楽しみを美しい写真とともにやさしく伝授。畑がなくてもベランダ、窓辺でもOK。料理のコツやおすすめ簡単レシピも紹介。今こそ必携、『つくる、たべる、昔野菜』リニューアル決定版！著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）岩崎政利(イワサキマサトシ)１９５０年、長崎県雲仙市生まれ。長崎県雲仙市吾妻町で農業に従事。４０年ほど前から有機農業に切り替え、野菜の自家採種を始める。現在約８０種の野菜を生産し、毎年５０種以上のタネを採っている。ＮＰＯ法人・日本有機農業研究会の幹事を務め、種苗部会を担当。雲仙市有機農業推進ネットワーク、雲仙市伝統野菜を守り育む会、スローフード長崎の代表関戸勇(セキドイサム)１９４６年、福岡県北九州市生まれ。写真家。日本大学芸術学部写真学科卒。岩波映画製作所を経てフリーに。自然や植物、庭などをテーマに撮影を続ける

あの懐かしい味の野菜を自分でつくる(とんぼの本) [全集叢書]Ω