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カリフォルニア(FINE WINEシリーズ) [単行本]Ω

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『カリフォルニア(FINE WINEシリーズ) [単行本]Ω』はヤフオクでkJ-000d996108から04月20日 04時 42分に出品され04月20日 04時 42分に終了予定です。即決価格は2,917円に設定されています。現在913件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。兵庫県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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要旨（「BOOK」データベースより）類い稀な多様性を生み出す、気候、テロワール、そして生産者たちの感性。カリフォルニアのワイン生産者たちは、伝統やさまざまな規制に縛られることなく、自由な発想で多様な葡萄品種を栽培し、自らの感性に忠実にワインを醸造し、世界最高水準の極上ワインを数多く生み出してきた。数々の賞に輝くワインライターが、ナパやソノマ、ノース・コーストとセントラル・コースト、さらにその先と、変化に富んだ大地で活躍する個性豊かな生産者たちの素顔を描きだす。目次（「BOOK」データベースより）序説（気候―太陽と霧が生み出すワイン歴史と市場―伝道から壮大な野心へワイン文化―ワイン民主主義法律と規制―カリフォルニア・ワインの定義　ほか）最上のつくり手と彼らのワイン（メンドシーノナパ・ヴァレーソノマシエラ・フットヒルズ　ほか）ワインを味わう（ヴィンテージ―２００９～１９９０上位１０傑×１０一覧表―極上ワイン１００選）著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）ブルック,スティーヴン(ブルック,スティーヴン／Brook,Stephen)カリフォルニア・ワインについて『デキャンタ』誌と『ザ・ワールド・オブ・ファインワイン』誌に定期的に寄稿。ワインに関する１５冊の著書がある。国際的なワイン鑑定家として定評がある情野博之(セイノヒロユキ)１９６５年神奈川県生まれ。日本ソムリエ協会関東支部役員。有楽町フランス料理「アピシウス」シェフソムリエ。第６回ポメリースカラシップ優勝、第３回全日本最優秀ソムリエコンクール第３位。「自由ケ丘ワインスクール」主任講師やホテルオークラ・ワインアカデミー客員講師を務める乙須敏紀(オトストシノリ)九州大学文学部哲学科卒業

カリフォルニア(FINE WINEシリーズ) [単行本]Ω